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香港逾30间酒店母亲节起放置“惜食”餐牌座

  环境保护署及香港酒店业协会合办“惜食香港”,全港超过30间酒店参与,明天母亲节起,会在酒店餐厅放置印有减少厨馀信息及“大嘥鬼”图像的“惜食”餐牌座,提醒顾客用餐时珍惜食物。

  环境局副局长陆恭蕙向酒店代表颁发感谢状,表扬他们推出新措施。她希望本港更多酒店食肆能参与计划,又提醒市民庆祝母亲节时,不要浪费食物。

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